吴中区市场监督管理局关于公布吴中区食品安全监督抽检信息的公告(2018年第4期)


【发稿时间 :2018-08-27 15:49 编辑: 来源:

根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将我局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:

总体情况:本次公告的监督抽检信息共涉及11类食品396批次样品,抽样检验项目合格样品391批次。食用农产品244批次,5批次不合格;饮料7批次,调味品47批次,食用油、油脂及其制品30批次,豆制品35批次,酒类10批次,茶叶及相关制品10批次,饼干3批次,食糖3批次,蔬菜制品1批次,肉制品6批次,全部合格。

本次抽检中主要以食用农产品水产品以呋喃唑酮代谢物、甲基汞、孔雀石绿、氯霉素、铅(以Pb计)、无机砷等为主,鸡肉以培氟沙星、磺胺类(以总量计)、镉、洛美沙星、呋喃唑酮代谢物、挥发性盐基氮、尼卡巴嗪残留标志物、呋喃西林代谢物、氯霉素、总砷、四环素、诺氟沙星、氧氟沙星、总汞、呋喃妥因代谢物、土霉素、恩诺沙星和环丙沙星之和、金霉素、铅、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、沙拉沙星、多西环素、替米考星、五氯酚酸钠为主,发现5个批次为不合格,淡水虾添加了呋喃代谢物,鸡肉添加了氧氟沙星,均为添加了明令禁止的兽药。豆制品以大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐、三氯蔗糖、糖精钠、山梨酸及其钾盐、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、纳他霉素、铅、苯甲酸及其钠盐、铝的残留量等为主,调味品以大肠菌群等微生物、苯甲酸等添加剂为主,酒类以酒精度、铅、甜蜜素等为主,茶叶苯醚甲环唑、吡虫啉、粗纤维、哒螨灵、滴滴涕、多菌灵等为主。食用植物油以苯并[α]芘、过氧化值、黄曲霉毒素B1、抗氧化剂等为主,均未发现不合格产品。

针对发现的不合格产品,相关部门组织了现场指导,帮助生产经营企业完善管理,不断提高企业食品安全意识和管理水平,并对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。

抽检总批次: 396_批  不合格:5批

品种列表:

品种

总批次

不合格批次

检测项目

白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)

3

 

糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酒精度、甲醇、氰化物、铅、三氯蔗糖

白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等

3

 

还原糖分、蔗糖分、不溶于水杂质、螨、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、色值

饼干

3

 

菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三氯蔗糖、二氧化硫残留量、铝的残留量、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、过氧化值、酸价、霉菌

大豆组织蛋白(挤压膨化豆制品)

7

 

铅、纳他霉素、铝的残留量、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠、三氯蔗糖、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

淡水虾

5

3

四环素、金霉素、地美硝唑、洛美沙星、甲硝唑、土霉素、铅、甲基汞、羟甲基甲硝咪唑、恩诺沙星和环丙沙星之和、诺氟沙星、呋喃妥因代谢物、镉、呋喃它酮代谢物、培氟沙星、磺胺类(以总量计)、氟苯尼考、无机砷、羟基甲硝唑、地西泮、呋喃西林代谢物、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、氯霉素、挥发性盐基氮、孔雀石绿、洛硝哒唑

淡水鱼

7

 

羟基甲硝唑、恩诺沙星和环丙沙星之和、地美硝唑、洛美沙星、四环素、羟甲基甲硝咪唑、呋喃它酮代谢物、无机砷、镉、呋喃西林代谢物、磺胺类(以总量计)、土霉素、甲硝唑、氯霉素、甲砜霉素、甲基汞、挥发性盐基氮、洛硝哒唑、诺氟沙星、地西泮、氟苯尼考、喹乙醇代谢物、铅、孔雀石绿、培氟沙星、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、金霉素

豆干、豆腐、豆皮等

18

 

大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐、三氯蔗糖、糖精钠、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、纳他霉素、铅、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量

豆类蔬菜(豇豆)

2

 

灭多威、杀扑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、铅、水胺硫磷、灭蝇胺、多菌灵、内吸磷、氯唑磷、硫线磷、嘧霉胺、联苯肼酯、溴螨酯、甲拌磷、阿维菌素、镉、氟虫腈、毒死蜱、氧乐果、倍硫磷、敌百虫、甲胺磷、克百威

豆芽(芽菜类)

8

 

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(Cr)、6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、亚硝酸盐

腐乳、豆豉、纳豆等

10

 

根茎类和薯芋类蔬菜(马铃薯)

2

 

镉、氟虫腈、氧乐果、水胺硫磷、杀扑磷、甲胺磷、倍硫磷、灭多威、甲基毒死蜱、对硫磷、噻虫啉、内吸磷、铅、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、吡唑醚菌酯、辛硫磷、噻呋酰胺、阿维菌素、氟啶胺、甲拌磷

根茎类和薯芋类蔬菜(山药)

3

 

甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、联苯菊酯、硫环磷、硫线磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、马拉硫磷、灭多威、甲基硫环磷、甲基对硫磷、甲拌磷、甲胺磷、氟氰戊菊酯、氟虫腈、对硫磷、敌百虫、倍硫磷、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、乙酰甲胺磷、氧乐果、辛硫磷、涕灭威、水胺硫磷、杀扑磷、杀螟硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、灭线磷、内吸磷

根茎类和薯芋类蔬菜(生姜)

7

 

甲胺磷、氧乐果、克百威、涕灭威、炔苯酰草胺、杀扑磷、水胺硫磷、灭多威、硫线磷、氟虫腈、敌百虫、倍硫磷、内吸磷、氯唑磷、甲拌磷、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)

瓜类蔬菜(黄瓜)

25

 

铅、镉、阿维菌素、呋虫胺、苯醚甲环唑、甲拌磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、哒螨灵、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲霜灵和精甲霜灵、腈苯唑、腈菌唑、联苯肼酯、硫线磷、氯唑磷、醚菌酯、内吸磷、噻虫啉、霜霉威和霜霉威盐酸盐、四螨嗪、乙霉威、氯吡脲、杀线威、水胺硫磷、异丙威、腐霉利、克百威、灭多威、毒死蜱、甲胺磷、杀扑磷、氧乐果、氟虫腈

海水虾

2

 

培氟沙星、金霉素、喹乙醇代谢物、磺胺类(以总量计)、孔雀石绿、氟苯尼考、挥发性盐基氮、二氧化硫残留量、甲硝唑、洛美沙星、地美硝唑、呋喃妥因代谢物、四环素、镉、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、羟基甲硝唑、洛硝哒唑、甲基汞、氧氟沙星、恩诺沙星和环丙沙星之和、无机砷、氯霉素、诺氟沙星、羟甲基甲硝咪唑、土霉素、地西泮、呋喃它酮代谢物、铅

海水鱼

14

 

挥发性盐基氮、洛硝哒唑、土霉素、羟基甲硝唑、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、地美硝唑、组胺、甲硝唑、恩诺沙星和环丙沙星之和、铅、呋喃它酮代谢物、氟苯尼考、四环素、羟甲基甲硝咪唑、洛美沙星、孔雀石绿、氧氟沙星、无机砷、镉、呋喃西林代谢物、地西泮、磺胺类(以总量计)、喹乙醇代谢物、甲砜霉素、金霉素、甲基汞、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃妥因代谢物

蚝油、虾油、鱼露

5

 

二氧化硫、苋菜红、铅、柠檬黄、罗丹明B、赤藓红、甜蜜素、总砷、金黄色葡萄球菌、糖精钠、山梨酸、胭脂红、安赛蜜、日落黄、脱氢乙酸、亮蓝、诱惑红、苏丹红Ⅰ~Ⅳ、苯甲酸、沙门氏菌

鸡粉、鸡精调味料

1

 

大肠菌群、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、菌落总数、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠

鸡肝

2

 

鸡肉

25

2

培氟沙星、磺胺类(以总量计)、镉、洛美沙星、呋喃唑酮代谢物、挥发性盐基氮、尼卡巴嗪残留标志物、呋喃西林代谢物、氯霉素、总砷、四环素、诺氟沙星、氧氟沙星、总汞、呋喃妥因代谢物、土霉素、恩诺沙星和环丙沙星之和、金霉素、铅、氟苯尼考、呋喃它酮代谢物、沙拉沙星、多西环素、替米考星、五氯酚酸钠

酱卤肉制品

6

 

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红及其铝色淀、糖精钠、酸性橙Ⅱ、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(Cr)、总砷(以As计)、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和

酱腌菜

1

 

沙门氏菌、纽甜、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、大肠菌群、二氧化硫残留量、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、亚硝酸盐、铅(以Pb计)、金黄色葡萄球菌、三氯蔗糖、苏丹红Ⅳ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ

辣椒酱

1

 

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、苏丹红Ⅳ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅰ、铅(以Pb计)、总砷(以As计)

鳞茎类蔬菜(葱)

3

 

二嗪磷、氟虫腈、辛硫磷、六六六、乙酰甲胺磷、氧乐果、涕灭威、水胺硫磷、杀扑磷、杀螟硫磷、内吸磷、灭线磷、灭多威、嘧霉胺、马拉硫磷、氯唑磷、对硫磷、敌百虫、苯醚甲环唑、倍硫磷、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、硫环磷、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯

鳞茎类蔬菜(韭菜)

4

 

多菌灵、氯唑磷、内吸磷、甲拌磷、二甲戊灵、阿维菌素、氟虫腈、铅、镉、氧乐果、敌敌畏、倍硫磷、杀扑磷、灭线磷、乐果、甲胺磷、毒死蜱、灭多威、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、水胺硫磷、对硫磷、辛硫磷

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

10

 

二氧化硫残留量、铅、乐果、六六六、敌敌畏、滴滴涕

酿造酱油、配制酱油(酿造和配制按2:1)

15

 

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、氨基酸态氮、铵盐、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

酿造食醋、配制食醋

16

 

总酸、游离矿酸、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、糖精钠、菌落总数、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

牛肉

12

 

特布他林、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、总砷、总汞、镉、铅、挥发性盐基氮、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、五氯酚酸钠、氯丙嗪、地塞米松、林可霉素、庆大霉素、阿莫西林、多西环素、土霉素、磺胺类、氟苯尼考、氯霉素、诺氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、恩诺沙星、培氟沙星

苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等

28

 

久效磷、甲基对硫磷、多菌灵、氯氟氰菊酯、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、甲胺磷、敌敌畏、氧乐果、苯醚甲环唑、甲拌磷、对硫磷、氰戊菊酯、磷胺

其他半固体调味料

1

 

防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、二氧化硫残留量、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、苏丹红Ⅳ、苏丹红Ⅲ、副溶血性弧菌、苏丹红Ⅰ、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、苏丹红Ⅱ

其他固体调味料

6

 

铅(以Pb计)、氯化钠、碘、亚铁氰化钾、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)

其他食用植物油(半精炼、全精炼)

26

 

黄曲霉毒素B1、邻苯二甲酸二异壬酯、邻苯二甲酸二丁酯、特丁基对苯二酚、溶剂残留、过氧化值、总砷、铅、苯并[a]芘、酸价、丁基羟基茴香醚、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯、2,6-二叔丁基对甲基苯酚

其他饮料

2

 

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、柠檬黄及其铝色淀、诱惑红、菌落总数、沙门氏菌、苋菜红及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、新红、金黄色葡萄球菌、赤藓红、铅、胭脂红及其铝色淀、酵母、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠、霉菌、亮蓝、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)

茄果类蔬菜(番茄)

8

 

铅、甲拌磷、氟虫腈、嗪氨灵、氧乐果、杀扑磷、毒死蜱、双甲脒、灭多威、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、水胺硫磷、嘧菌酯、乙霉威、肟菌酯、硫线磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、多菌灵、苯酰菌胺、噻虫胺、镉、噁唑菌酮、阿维菌素、啶氧菌酯、苯醚甲环唑、甲胺磷

茄果类蔬菜(辣椒)

8

 

丙溴磷、多菌灵、甲胺磷、氧乐果、氟虫腈、水胺硫磷、杀扑磷、灭多威、硫线磷、吡唑醚菌酯、三唑醇、咪鲜胺、甲霜灵和精甲霜灵、敌百虫、虫酰肼、倍硫磷、内吸磷、氯唑磷、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、镉(以Cd计)、腐霉利、铅(以Pb计)

茄果类蔬菜(茄子)

10

 

氧乐果、吡虫啉、涕灭威、氯唑磷、内吸磷、倍硫磷、敌百虫、噻螨酮、三唑醇、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、硫线磷、灭多威、噻虫啉、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷

熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒

7

 

酒精度、铅(以Pb计)、甲醛、二氧化硫残留量、糖精钠、警示语标注、双乙酰

味精

2

 

谷氨酸钠、总砷(以As计)、铅(以Pb计)

鲜蛋

5

 

铅、镉、总汞、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、氯霉素、氟苯尼考

新鲜贝类

9

 

地西泮、喹乙醇代谢物、四环素、呋喃妥因代谢物、洛硝哒唑、镉、孔雀石绿、呋喃它酮代谢物、铅、呋喃西林代谢物、氧氟沙星、恩诺沙星和环丙沙星之和、地美硝唑、诺氟沙星、氟苯尼考、羟基甲硝唑、金霉素、培氟沙星、土霉素、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、无机砷、甲基汞、甲硝唑、洛美沙星、羟甲基甲硝咪唑、磺胺类(以总量计)、氯霉素

鸭肉

4

 

呋喃妥因代谢物、挥发性盐基氮、镉、五氯酚酸钠、总砷、土霉素、总汞、呋喃唑酮代谢物、金霉素、氯霉素、诺氟沙星、洛美沙星、恩诺沙星和环丙沙星之和、铅、培氟沙星、多西环素、呋喃西林代谢物、四环素、氟苯尼考、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、磺胺类(以总量计)

羊肉

4

 

挥发性盐基氮、呋喃它酮代谢物、氧氟沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、总汞、氟苯尼考、克伦特罗、培氟沙星、恩诺沙星和环丙沙星之和、土霉素、阿莫西林、特布他林、氯霉素、沙丁胺醇、洛美沙星、总砷、呋喃妥因代谢物、莱克多巴胺、镉、铅、磺胺类(以总量计)、林可霉素、五氯酚酸钠、诺氟沙星

叶菜类蔬菜(菠菜)

16

 

氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、氯唑磷、内吸磷、甲拌磷、虫酰肼、敌百虫、甲霜灵和精甲霜灵、阿维菌素、倍硫磷、二嗪磷、伏杀硫磷、硫线磷、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、甲胺磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、毒死蜱

叶菜类蔬菜(普通白菜)

9

 

镉、铅、氟虫腈、氧乐果、杀扑磷、久效磷、甲胺磷、毒死蜱、倍硫磷、灭多威、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、内吸磷、氯唑磷、硫线磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、啶虫脒、敌百虫、虫酰肼、阿维菌素、虫螨腈、甲拌磷

叶菜类蔬菜(油麦菜)

4

 

铅(以Pb计)、甲胺磷、毒死蜱、久效磷、克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、甲拌磷、氯唑磷、内吸磷、阿维菌素、倍硫磷、虫酰肼、敌百虫、丙溴磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、硫线磷、灭多威、杀扑磷、水胺硫磷、啶虫脒、镉(以Cd计)

饮用纯净水

5

 

溴酸盐、四氯化碳、三氯甲烷、游离氯、耗氧量、大肠菌群、浑浊度、镉、总砷、铅、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐

玉米油

3

 

溶剂残留、TBHQ、过氧化值、总砷、黄曲霉毒素B1、BHT、BHA、苯并[a]芘、铅、酸价

芸薹属类蔬菜(花椰菜)

1

 

阿维菌素、氟酰脲、甲拌磷、敌百虫、甲霜灵和精甲霜灵、硫线磷、氯唑磷、戊唑醇、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷、毒死蜱、甲胺磷、杀扑磷、氧乐果、氟虫腈、铅、镉

芸薹属类蔬菜(结球甘蓝)

4

 

氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲基异柳磷、啶虫脒、哒螨灵、吡虫啉、甲拌磷、苯醚甲环唑、阿维菌素、氟虫腈、乙酰甲胺磷、氧乐果、水胺硫磷、杀螟硫磷、三唑磷、马拉硫磷、乐果、甲基对硫磷、甲胺磷、毒死蜱、地虫硫磷、丙溴磷、涕灭威、溴氰菊酯、三唑酮、对硫磷、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟胺氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

芝麻油

1

 

溶剂残留、TBHQ、过氧化值、总砷、黄曲霉毒素B1、BHT、BHA、苯并[a]芘、铅、酸价

猪肝

5

 

土霉素、培氟沙星、呋喃西林代谢物、氟苯尼考、氯霉素、五氯酚酸钠、多西环素、克伦特罗、沙丁胺醇、铅、总汞、氧氟沙星、恩诺沙星和环丙沙星之和、呋喃它酮代谢物、阿莫西林、呋喃唑酮代谢物、特布他林、磺胺类(以总量计)、诺氟沙星、洛美沙星、镉、莱克多巴胺、总砷

猪肉

4

 

呋喃妥因代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、五氯酚酸钠、氯丙嗪、地塞米松、林可霉素、庆大霉素、阿莫西林、多西环素、土霉素、培氟沙星、磺胺类、氟苯尼考、氯霉素、诺氟沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、洛美沙星、特布他林、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、总砷、总汞、镉、呋喃西林代谢物、挥发性盐基氮、铅

猪肾

4

 

氧氟沙星、镉、总砷、铅、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、总汞、沙丁胺醇、呋喃它酮代谢物、培氟沙星、五氯酚酸钠、土霉素、特布他林、磺胺类(以总量计)、莱克多巴胺、呋喃西林代谢物、诺氟沙星、洛美沙星、氟苯尼考、克伦特罗、阿莫西林、多西环素、恩诺沙星和环丙沙星之和

合  计

396

5

 

不合格产品信息:

产品名称

标示生产单位

规格

生产日期

(采样日期)

被抽样单位(明确采样所在区)

不合格项目

备注

(标准值和实测值及单位)

淡水虾

 

未知

散称

 

2018/05/22

吴中区金庭沈文军水产摊

呋喃西林代谢物

标准值:不得检出,实测值10.9μg/kg

 

鸡肉

未知

散称

 

2018/05/23

苏州吴中区光福农贸市场王秀艳摊位

氧氟沙星

标准值:不得检出,实测值80.3μg/kg

 

淡水虾

未知

散称

 

2018/05/22

吴中区金庭小杨水产摊

呋喃西林代谢物

标准值:不得检出,实测值5.6μg/kg

 

鸡肉

 

 

 

 

未知

散称

 

2018/05/24

 

 

 

 

苏州市南环桥市场美楼家禽经营部

氧氟沙星

 

 

 

 

标准值:不得检出,实测值946μg/kg

 

淡水虾

未知

散称

 

2018/05/22

苏州市吴中区金庭有华水产经营部

 

 

呋喃西林代谢物

 

标准值:不得检出,实测值4.1μg/kg

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